Specialità di pizza

Specialità di pizza - una vera Aura Pizza delizia!

La vera pasta per la pizza napoletana è fatta con farina, acqua, sale e lievito. Il segreto di ogni pizzaiolo è l´impasto giusto. Secondo noi però una buona pasta ha bisogno soprattutto di tempo. Da noi la pasta „può“ lievitare per 5 ore, prima di essere guarnito con diverse prelibatezze: mozzarella, pomodori freschi, prosciutto, funghi, verdure, salmone, prosciutto cotto e molte altre delizie.

Sul nostro menu trovate oltre 80 differenti composizioni. Ogni mese lo chef Stefan crea una nuova pizza della casa con ingredienti extra freschi e stagionali. Vi inforniamo volentieri anche la Vostra Pizza personalizzata con ingredienti speciali. 

Una specialità dell´Aura è la Pizza integrale fatta con farina macinata al momento. La nostra Pizza diventa una delizia perché cotta nel tradizionale forno a legna.

Qui si scarica la carta delle Pizze

Qui si scarica la nostra "ricetta da provare a casa"